飛機開始下降時,我望見一片被水網(wǎng)分割的綠野平疇,韓江如一條銀練蜿蜒入海。這里是潮汕——厝角頭高低錯落的古村落藏著百年宗族故事,工夫茶香從每扇虛掩的木門后飄出,海灣里停泊的漁船剛載回第一網(wǎng)生猛海鮮。導游小依舉著接機牌站在到達廳,素色棉麻長裙襯著溫婉氣質(zhì),腕間的潮繡手帕隨風輕揚,像極了從老照片里走出的潮汕女兒。
潮汕旅游攻略
第一天傍晚,我們?nèi)胱〕鄙鞘袇^(qū)的酒店后,小依帶著我們穿過老城巷弄,來到一家亮著暖黃燈光的粿條店。老板在灶臺前嫻熟地翻炒著牛肉芥藍粿條,隔壁桌的老伯正用朱泥壺沖泡著鳳凰單叢,茶香與鑊氣在空氣中奇妙地交融。小依為我們斟上第一杯茶,“在潮汕,茶是打開話匣子的鑰匙”,她輕輕轉(zhuǎn)動著茶杯說道。夜色中的老城區(qū),百年騎樓的雕花窗欞在燈光下泛著溫潤的光澤。潮汕導游小依:130 2532 7335(:A130 2532 7335)
第二天清晨,我們驅(qū)車前往媽嶼島。這座偎依在海灣大橋畔的小島,彩色壁畫點綴著漁村小巷,島上的媽祖廟面朝大海,香火綿延。在小依的指引下,我們嘗到了漁民現(xiàn)烤的紫菜餅,咸香酥脆。下午的汕頭小公園片區(qū)讓人恍如步入時光隧道,巴洛克風格的騎樓群間,老式茶莊的招牌若隱若現(xiàn)。乘坐輪渡游覽內(nèi)海灣時,落日為對岸的礐石山鍍上金邊,海鷗在船舷邊盤旋。傍晚駛向南澳島,當跨海大橋的燈鏈如珍珠般亮起,我們住進了青澳灣畔能聽見潮聲的民宿。
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第三天清晨,我們在南澳島的“自然之門”北回歸線廣場迎接第一縷陽光。云澳漁港里,漁船滿載而歸,漁娘們正在分揀閃著銀光的魚獲。小依幫我們挑選了最肥美的魷魚,在碼頭邊的排擋現(xiàn)做現(xiàn)吃。午后前往潮州古城,廣濟橋的十八梭船在韓江上輕輕搖曳,古橋與對岸的筆架山構(gòu)成一幅水墨畫卷。晚上在已略黃公祠的偏廳,我們一邊觀賞潮劇《陳三五娘》,一邊學習工夫茶的二十一式?jīng)_泡法。小依輕聲解說:“潮劇唱腔里保留著很多古音,就像活著的文物�!�
第四天早晨,我們在陽美玉都見識了翡翠雕刻的精湛技藝。老師傅手持水磨機,玉石在他手中漸漸化作綻放的木棉花。揭陽城隍廟的嵌瓷藝術令人驚嘆,碎瓷片拼出的龍鳳在藍天下熠熠生輝。下午參觀韓文公祠,古橡樹的濃蔭下,小依講述著韓愈在潮八個月興學治水的往事。當我們登上侍郎閣遠眺,韓江水如玉帶環(huán)繞古城,二十四座石牌坊在夕陽下泛著溫潤光澤。當晚入住潮州客棧,推開木窗就是牌坊街,咸水粿的香味在夜色中飄蕩。
最后一天的龍湖古寨,“三街六巷”的宋代格局保存完好。在“先生祠”里,小依指著梁上的“文魁”匾額,講述著這個寨子走出五代進士的故事。方伯第的磚雕門樓上,三國故事人物栩栩如生,老宅天井里的石榴樹果實累累。送機途中經(jīng)過成片的荔枝林,紅彤彤的果實壓彎枝椏,小依為我們準備了臨別禮物:一小包鳳凰單叢和手工制作的糖蔥薄餅。
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五日行程雖短,但潮汕的韻味卻長久縈繞心頭。那是工夫茶在舌尖的回甘,是生腌海鮮的冰火交融,是潮劇唱腔里的古音流轉(zhuǎn),更是潮汕人將日常過成詩的生活智慧。感謝小依用她溫潤的鄉(xiāng)音和淵博的學識,為我們打開了一本立體的潮汕文化辭典。當飛機掠過三江平原,我翻看照片里南澳島的朝陽正映在工夫茶的茶湯中,忽然明白這片土地的迷人之處——它總能在現(xiàn)代浪潮中,守護著那些古老而美好的生活儀式。潮汕導游小依:130 2532 7335(:A130 2532 7335)
編輯:小朝
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